75 g cukru
4 žloutky
¼ lžičky skořice
2 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce bílého rumu
600 ml suchého bílého vína
skořici na posypání
Cukr, žloutky, skořici a citronovou šťávu šleháme přibližně 15 minut, až vznikne světlý krém. Pak do něj vmícháme bílý rum i víno. Ve vyšším hrnci pak za stálého míchání směs ohřejeme (nevaříme!), naplníme jí sklenice a posypeme skořicí.
Reklama:
Líbil se vám článek?
