1 balíček piškotů
100 g másla
150 g cukru moučky
1 vanilinový cukr
2 žloutky
2 lžíce rumu
150 g polohrubé mouky
špetka prášku do pečiva
5 lžic mléka
sníh ze dvou bílků
trochu kakaa
marmeláda
čokoládová poleva
6 lžiček zeleného čaje
50 g nakládaného zázvoru
1 karambolu
½ l světlé hroznové šťávy
4 lžíce zázvorového sirupu
100 ml peprmintového likéru
100 ml pomerančového džusu
100 ml sodovky
1 kumkvát
3 kostky ledu
1 plátek citronu na ozdobení
1 balíček piškotů
100 g hladké mouky
150 g strouhané mrkve
200 g ztuženého tuku
½ prášku do pečiva
meruňková marmeláda
1 vejce
moučkový cukr na obalování
Aby každý kousek dortu vypadal úhledně, je třeba při krájení opakovaně namáčet nůž v teplé vodě. Tak se na něj nic nepřilepí a řezy si zachovají čisté hrany. Chceme-li mít všechny kousky stejné, naznačíme si je nejprve jemnými tahy nožem po povrchu.
150 g másla nebo hery
250 g kaštanového pyré
100 g mletých sušenek
150 g cukru krystal
3 PL rumu
1 balíček piškotů
1 balíček perníku v prášku
marmeláda
rum
čokoládová poleva
