Vánoční cukroví - recepty, návody, tipy a triky jak si pochutnat

200 g nugátu
100 g změklého másla
1 vejce
25 g cukru
3 balíčky vanilinového cukru
špetka soli
300 g hladké mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
200 g bílé polevy
30 g pestré cukrové drti na ozdobení

4 bílky
280 g moučkového cukru
150 g strouhaného kokosu
1 lžíce rumu
1 - 2 lžíce strouhanky
Na ozdobení:
čokoládová poleva
cukrářské perličky

1. Z pečícího papírů nastříháme rovnoramenné trojúhelníky. Jejich velikost si určíme podle množství polevy, s kterou budeme pracovat. Jednu z kratších stran pak svineme do tvaru kornoutku, přehneme a stáhneme špičku. Takto připravený kornout podle potřeby naplníme již hotovou čokoládovou nebo cukrovou polevou.

160 g piškotů
160 g cukru
60 g másla
40 g ořechů
20 g kakaa
1 krabice kulatých piškotů

1 balíček piškotů
banány (popřípadě jahody, broskve nebo meruňky)
100 g čokolády na vaření
50 g ztuženého tuku
párátka

na 12 – 14 košíčků
hladká mouka na rozválení těsta
300 g listového těsta
360 g upečeného masa (vepřového, kuřecího, krůtího)
4 – 5 lžic majonézy
4 lžičky dijonské hořčice
¼ lžičky drceného červeného pepře
špetka mletého černého pepře
sůl
2 – 3 lžíce opražených plátků žampionů
3 lžíce zeleného hrášku

1 lžička instantní kávy
150 – 200 ml vody
1 – 2 lžičky pískového cukru
2 lžíce pomerančového likéru
2 lžíce šlehačky
pomerančová kůra na ozdobení

ledová tříšť
1 bílek
50 ml třešňovice
50 ml džinu
1 lžička citronového sirupu
1 lžička citronové šťávy
plátek citronu
plátek pomeranče
strouhaný kokos