210 g hladké mouky
140 g tuku
70 g moučkového cukru
1 vanilinový cukr
2 žloutky
citronová kůra
Mouku prosejeme, přidáme změklý tuk, moučkový cukr, žloutky a nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout.
Poté těsto rozválíme na placku a začneme vykrajovat. Polovinu tvarů vykrájíme s volným středem (pomůžeme si např. malou kulatou formičkou), přeneseme na plech a zvolna upečeme. Po vychladnutí tvary spojíme zavařeninou, nugetou nebo máslovým krémem.
Reklama:
Líbil se vám článek?
