Na asi 40 kousků:
225 g hladké mouky
100 g cukru
75 g marcipánové hmoty
kůra z 1/2 citronu
1 vejce
125 g másla
1 žloutek
2 lžíce mléka
100 g moučkového cukru
citronová šťáva
červená potravinářská barva
Z mouky, 50 g cukru, marcipánové hmoty, citronové kůry, vejce a másla vypracujeme těsto. Zabalíme do folie a chladíme 30 minut.
Troubu předehřejeme na 175 °C. Z těsta vyválíme 1/2 cm silný plát a formičkou vypichujeme preclíky.
Žloutek rozšleháme v mléce, preclíky potřeme a posypeme 50 g cukru. Pečeme 15 minut. Smícháme moučkový cukr, citronovou šťávu a barvu. Hmotu dáme do zdobícího sáčku a preclíky ozdobíme.
Reklama:
Líbil se vám článek?
