Po „odpálení“ přeložíme těsto do šlehací mísy a teprve potom k němu přidáme vejce – jinak by se srazilo. Větrníky a další pečivo hned po upečení rozřízneme nůžkami nebo zubatým nožem. Tak může horký vzduch i vlhkost unikat a pečivo zůstane pevné.
Reklama:
Líbil se vám článek?
