250 g sušenek
80 g másla
2 lžíce strouhaného kokosu
80 g moučkového cukru
3 lžíce silné kávy
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
citronová šťáva podle chuti
Náplň:
250 ml mléka
1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí
2 lžíce pískového cukru
1 vanilinový cukr
80 g másla
Nejdříve připravíme náplň. Z mléka, pudinkového prášku, pískového a vanilinového cukru uvaříme hustý pudink. Do horkého pudinku vmícháme máslo a za občasného míchání necháme vychladnout. Sušenky nastrouháme, přidáme změklé máslo, kokos, cukr, kávu, kakao, rum a citronovou šťávu. Umícháme hmotu, kterou vyválíme na obdélník a potřeme připraveným krémem. Svineme do rolády a uložíme do chladna ztuhnout. Po ztuhnutí nakrájíme na šikmé plátky.
Reklama:
Líbil se vám článek?
