Vánoční cukroví - recepty, návody, tipy a triky jak si pochutnat

2cl rumu
4 cl vaječného likéru
4 cl čerstvého pasterovaného mléka
2 lžíce cukru krupice
10 cl čerstvé smetany
kostky ledu

75 g hořké čokolády
50 g mléčné čokolády
600 ml mléka
200 ml smetany ke šlehání
dřeň z 1 vanilkového lusku (nebo ½ sáčku vanilkového cukru)
1 lžíci kakaa
nastrouhanou kůru z ½ pomeranče
4 lžíce vyšlehané smetany a nastrouhané čokolády na zdobení

60 ml šťávy z grapefruitu
80 ml grapefruitového džusu
30 ml grapefruitového sirupu
30 ml vodky
½ nektarinky
4 kostky ledu
kolečko grapefruitu
krystalový cukr na ozdobení sklenice

6 lžiček zeleného čaje
50 g nakládaného zázvoru
1 karambolu
½ l světlé hroznové šťávy
4 lžíce zázvorového sirupu

100 ml peprmintového likéru
100 ml pomerančového džusu
100 ml sodovky
1 kumkvát
3 kostky ledu
1 plátek citronu na ozdobení

8 cl čerstvého pasterovaného mléka
4cl čerstvé smetany
4 cl ananasového džusu
1 kulička vanilkové zmrzliny
plátek ananasu

100 ml sherry
1 lžička Orange bitters
1 lžička vermutu
2 kostky ledu
2 koktejlové třesně
lístek meduňky na ozdobení

75 g cukru
4 žloutky
¼ lžičky skořice
2 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce bílého rumu
600 ml suchého bílého vína
skořici na posypání

200 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
160 ml whisky
40 – 60 g cukru
500 ml horké kávy

3 láhve červeného vína
1 láhev hroznové šťávy
100 g cukru
1 chemicky neošetřený pomeranč
10 hřebíčků
1 tyčka skořice
0,7 l rumu