Vánoční cukroví - recepty, návody, tipy a triky jak si pochutnat

4 cl vodky
1 cl vanilkového sirupu
uvařená káva
čerstvá smetana na šlehání
pomeranč
cukr

1 lžíce kompotovaných višní
50 ml třešňovice
2 – 3 lžíce šťávy z kompotu
100 – 150 ml vody
cukr podle chuti

600 ml červeného vína
1 tyčinku skořice
6 – 8 hřebíčků
4 – 8 kostek cukru
4 – 8 lžic rumu
spirálky z pomerančové kůry na ozdobení

1 citron
4 – 6 hvězdiček badyánu
4 kratší tyčinky skořice
4 – 6 kostek cukru (nejlépe hnědého)
6 – 8 hřebíčků
2 sáčky ovocného čaje
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce pomerančové šťávy

1 lžička instantní kávy
150 – 200 ml vody
1 – 2 lžičky pískového cukru
2 lžíce pomerančového likéru
2 lžíce šlehačky
pomerančová kůra na ozdobení

75 g hořké čokolády
50 g mléčné čokolády
600 ml mléka
200 ml smetany ke šlehání
dřeň z 1 vanilkového lusku (nebo ½ sáčku vanilkového cukru)
1 lžíci kakaa
nastrouhanou kůru z ½ pomeranče
4 lžíce vyšlehané smetany a nastrouhané čokolády na zdobení

6 lžiček zeleného čaje
50 g nakládaného zázvoru
1 karambolu
½ l světlé hroznové šťávy
4 lžíce zázvorového sirupu

75 g cukru
4 žloutky
¼ lžičky skořice
2 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce bílého rumu
600 ml suchého bílého vína
skořici na posypání

200 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
160 ml whisky
40 – 60 g cukru
500 ml horké kávy

3 láhve červeného vína
1 láhev hroznové šťávy
100 g cukru
1 chemicky neošetřený pomeranč
10 hřebíčků
1 tyčka skořice
0,7 l rumu